🔥 Menu Plancha Thaï 🔥

 Entrée + Plancha + Dessert : 24 €/ personne


📅 Vendredi 17 juillet "Midi & Soir"

📅 Samedi 18 juillet "Midi & Soir" 

-> Sur place ou à emporter

 

-> Un menu du jour est également proposé sur ces dates

 

🚗Entrées au choix

🦐 Nems crevette (x3)

 🦐 Crevettes
 🥬 Légumes & vermicelles de riz

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🥕 Nems légumes (x3) 

🌱 Mélange de légumes 
🍠 Pommes de terre, oignons, champignons, choux, carottes, champignons parfumés, vermicelles de riz 

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🥩  Samoussas (x3) 

🥩 Bœuf haché
🥕 Pommes de terre, carottes, oignons, coriandre, épices de curry et saté 

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🥗 Salade Khmer

🥬 Base de chou chinois, haricots plats, poivrons
🐟 Surimi
🌿Carottes, soja, cacahuètes, menthe, coriandre et sauce maison

🔥Plat 

🔥 Plancha thaï

 🥩 Bœuf cru parfumé à la citronnelle (à cuire à la plancha)
🍗  Poulet cru mariné à la sauce laquée (à cuire à la plancha)
 🦐 Crevettes crues marinées à la sauce aigre-douce  (à cuire à la plancha)
🥕 Assortiment de légumes (à cuire ou non à la plancha)
🥥 Sauce au lait de coco et au curry
🌶️ Sauce sukiyaki 

🍜 Riz thaï 

🍪DESSERTS au choix

🍃 Faisselle Pandan 

🥛 Fromage frais : faisselle
🍃 Crème infusée à la feuille de pandan
✨ Saveur douce & parfumée

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 🥥 Melon et fruits exotiques au lait de coco 

🥥 Lait de coco
 🥭 Melon et mélange de fruits exotiques
 🌿 Graines de basilic thaï 

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🥥 Perles de coco (Cambodge) 

 🥥 2 Perles vapeurs sucrées enrobées de coco râpé

 🥜 Farce cacahuètes, amande et cannelle

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🍚 Gâteau de banane (Cambodge) 

🍚 Boudin de riz gluant cuit à la vapeur
🍌 Banane plantain et fruit de jacquier
🍃 Feuille de bananier
❌ Très peu sucré

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🍫 Nems banane Nutella ou Caramel

🥟 Feuille de nems
 🍌 Farce à la banane
 🍫 Recouvert de Nutella ou 🍮Caramel beurre salé 

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🍦 Glace 

 🍦 2 boules de glace au choix :  vanille ou chocolat ou mangue
🍨 Chantilly