🔥Menu Plancha Thaï☀️ 

👩🏾‍🍳Entrée + Plancha + Dessert : 23 €/ personne


📅 Vendredi 09 mai : Midi & Soir 

📅 Samedi 10 mai : Midi & Soir 

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📅 Vendredi 30 mai : Midi & Soir 

📅 Samedi 31 mai : Midi & Soir 


Sur place à partir de 3 personnes

ou à emporter à partir de 2 personnes

 

 ☀️Entrées au choix

Nems à la crevette 🦐
3 nems à la crevette.
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Nems aux légumes 🥕
 3 nems garnis d'un mélange de légumes : chou, pommes de terre, oignons, champignons, carottes, vermicelles de riz.
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Nems au poulet 🍗
3 nems garnis de poulet, pommes de terre, carottes, oignons, vermicelles et champignons parfumés.
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 Nom Pao 🐷 (+1€ sur le prix du menu)
Petite brioche farcie d'une préparation savoureuse au porc laqué. 

Samoussas 🐂 (Asie) 

 3 samoussas farcis de bœuf haché, pommes de terre, oignons, carottes, petits pois, coriandre et épices au curry. 

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Salade khmer 🥗
Julienne de légumes cambodgienne à base de chou chinois, haricots plats, poivrons, coriandre, menthe, surimi, soja, cacahuètes croquantes et sauce maison, offrant des saveurs exotiques. 

 🔥Plat 

⭐️⭐️La plancha⭐️⭐️
Autour d'une plancha électrique disposée au centre de votre table, savourez une planche composée d'un assortiment de bœuf parfumé à la citronnelle, de poulet mariné à la sauce laquée et de crevettes subtilement infusées d'une sauce aigre-douce.

Le tout est accompagné d'un riz thaï délicatement parfumé, d'une planche de différents légumes et d'une sauce légèrement épicée servie à part, pour une expérience conviviale. 

🍓 DESSERTS au choix

Faisselle Pandan 🍃
Faisselle à la crème infusée à la feuille de pandan 
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 Perles de coco 🥥  (Cambodge)
2 bouchées de coco sucrées, fourrées aux cacahuètes, amande et cannelle enrobés de coco râpée 

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Gâteau de banane 🍌 (Cambodge) 

Spécialité cambodgienne : 1 gâteau de riz gluant composé de banane plantain. Le tout enveloppé d'une feuille de banane pour la cuisson. 

Nems banane Nutella ou caramel beurre salé 🍫 (Ambigu)
2 nems fourrés à la banane et recouverts de Nutella ou caramel beurre salé
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Glace 🍦 

2 boules de glace au choix : vanille - chocolat - mangue