👨Menu Fête des pères👨
Entrée + Plat + Dessert : 25 €/ personne
📅 Dimanche 21 juin "Midi"
-> Sur place ou à emporter
🚗Entrées au choix
🦐 Nems crevette (x3)
🦐 Crevettes
🥬 Légumes & vermicelles de riz
🥢
🥕 Nems légumes (x3)
🌱 Mélange de légumes
🍠 Pommes de terre, oignons, champignons, choux, carottes, champignons parfumés, vermicelles de riz
🥢
🍗 Nems poulet (x3)
🍗 Poulet sauté
🥕 Pommes de terre, carottes, oignons, vermicelles, champignons parfumés
🥢
🥟 Nom Pao (+1€ sur le prix du menu)
🥟Brioche vapeur
🐷 Porc laqué
🥢
🥗 Salade Lap (+1€ sur le prix du menu)
🥬 Fines tranches de boeuf (froid)
🌿 Coriandre, soja, échalotes, ail, menthe, chou chinois, poivrons, cacahuètes avec sa sauce de poisson citronnée.
- La coriandre peut être retirée -
🪂Plats au choix
🦆 Canard laqué
🦆 Lamelles de magret de canard laqué
🥕 Lamelles de concombre et ciboulette thaï
🥥 Sauce sucrée laquée
🍜 Riz Thaï
🥢
🍜 Padthaï de Rawai ⭐
🍜 Nouilles de riz sautées au wok façon thaï
🦐 Crevettes
🥚 Œufs
🥜 Cacahuètes
🌱 Soja & feuilles de « HE »
🥬 Possibilité végétarienne
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🥗 Salade Lap XL
🥬 Fines tranches de boeuf (froid)
🌿 Coriandre, soja, échalotes, ail, menthe, chou chinois, poivrons, cacahuètes avec sa sauce de poisson citronnée.
- La coriandre peut être retirée -
🍚 1 Bol de riz thaï
🍪DESSERTS au choix
🍃 Faisselle Pandan
🥛 Fromage frais : faisselle
🍃 Crème infusée à la feuille de pandan
✨ Saveur douce & parfumée
🥢
🥭 Pa Tong
🥥 Lait de coco
🥭 Mangue
🔵 Perles de tapioca
🥢
🥥 Perles de coco (Cambodge)
🥥 2 Perles vapeurs sucrées enrobées de coco râpé
🥜 Farce cacahuètes, amande et cannelle
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🍚 Gâteau de banane (Cambodge)
🍚 Boudin de riz gluant cuit à la vapeur
🍌 Banane plantain et fruit de jacquier
🍃 Feuille de bananier
❌ Très peu sucré
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🍫 Nems banane Nutella ou Caramel
🥟 Feuille de nems
🍌 Farce à la banane
🍫 Recouvert de Nutella ou 🍮Caramel beurre salé
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🍦 Glace
🍦 2 boules de glace au choix : vanille ou chocolat
🍨 Chantilly