👨Menu Fête des pères👨 

 Entrée + Plat + Dessert : 25 €/ personne


📅 Dimanche 21 juin "Midi"

-> Sur place ou à emporter

 

🚗Entrées au choix

🦐 Nems crevette (x3)

 🦐 Crevettes
 🥬 Légumes & vermicelles de riz

🥢

🥕 Nems légumes (x3) 

🌱 Mélange de légumes 
🍠 Pommes de terre, oignons, champignons, choux, carottes, champignons parfumés, vermicelles de riz 

🥢

🍗 Nems poulet (x3) 

 🍗 Poulet sauté
 🥕 Pommes de terre, carottes, oignons, vermicelles, champignons parfumés

🥢 

🥟 Nom Pao (+1€ sur le prix du menu)

🥟Brioche vapeur
🐷 Porc laqué 

🥢  

🥗 Salade Lap (+1€ sur le prix du menu) 

🥬 Fines tranches de boeuf (froid)
🌿 Coriandre, soja, échalotes, ail, menthe, chou chinois, poivrons, cacahuètes avec sa sauce de poisson citronnée.
- La coriandre peut être retirée -

🪂Plats au choix  

🦆 Canard laqué

🦆 Lamelles de magret de canard laqué
🥕 Lamelles de concombre et ciboulette thaï
🥥 Sauce sucrée laquée
🍜 Riz Thaï 

🥢 

🍜 Padthaï de Rawai

 🍜 Nouilles de riz sautées au wok façon thaï
 🦐 Crevettes
 🥚 Œufs
 🥜 Cacahuètes
 🌱 Soja & feuilles de « HE »
 🥬 Possibilité végétarienne 

🥢 

🥗 Salade Lap XL

🥬 Fines tranches de boeuf (froid)
🌿  Coriandre, soja, échalotes, ail, menthe, chou chinois, poivrons, cacahuètes avec sa sauce de poisson citronnée. 


- La coriandre peut être retirée - 
🍚 1 Bol de riz thaï

🍪DESSERTS au choix

🍃 Faisselle Pandan 

🥛 Fromage frais : faisselle
🍃 Crème infusée à la feuille de pandan
✨ Saveur douce & parfumée

🥢

🥭 Pa Tong 

🥥 Lait de coco
🥭 Mangue
🔵 Perles de tapioca

 🥢

🥥 Perles de coco (Cambodge) 

 🥥 2 Perles vapeurs sucrées enrobées de coco râpé

 🥜 Farce cacahuètes, amande et cannelle

🥢 

🍚 Gâteau de banane (Cambodge) 

🍚 Boudin de riz gluant cuit à la vapeur
🍌 Banane plantain et fruit de jacquier
🍃 Feuille de bananier
❌ Très peu sucré

🥢 

🍫 Nems banane Nutella ou Caramel

🥟 Feuille de nems
 🍌 Farce à la banane
 🍫 Recouvert de Nutella ou 🍮Caramel beurre salé 

🥢

🍦 Glace 

 🍦 2 boules de glace au choix :  vanille ou chocolat
🍨 Chantilly