👩 Menu Fête des mères 👩🏿

Entrée + plat + dessert : 23€/ personne

📅 Dimanche 26 mai MIDI

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Sur place ou à emporter

 😘 Entrées 

au choix

 Nems à la crevette 🦐 (Asie)
3 nems à la crevette

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Nems au poulet 🍗 (Asie)
3 nems au poulet

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Nems aux légumes 🥕 (Asie)
3 nems aux légumes
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  Salade khmer poulet 🥗 

 Julienne de légumes inspirée de la cuisine cambodgienne. Préparée avec du chou chinois, des haricots plats, des poivrons, de la coriandre et de la menthe fraîche, cette création est agrémentée de soja, de lamelles de poulet, de cacahuètes croquantes et d'une savoureuse sauce maison. 

👩‍👧‍👧 Plat 

Canard laqué 🦆
Lamelles de magret de canard laquées façon Khmer accompagnées de nouilles de blé sautées au wok et de sa sauce maison.

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Padthaï à la crevette 🦐 

Spécialité thaïlandaise : nouilles de riz sautés au wok façon thaï accompagnés de crevettes, œufs, cacahuètes, soja et feuilles de « HE » (possibilité végan)
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 Salade khmer poulet XXL🥗 

 Julienne de légumes inspirée de la cuisine cambodgienne. Préparée avec du chou chinois, des haricots plats, des poivrons, de la coriandre et de la menthe fraîche, cette création est agrémentée de soja, de lamelles de poulet, de cacahuètes croquantes et d'une savoureuse sauce maison. 

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Gratin de ravioles
Gratin de ravioles Label Rouge, crème et gruyère

 💘 DESSERTS

au choix

Faisselle au Pandan 🍃
Faisselle à la crème infusée à la feuille de pandan
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Faisselle Mangue 🥭 

Faisselle et son coulis de mangue

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Perles de coco 🥥  (Cambodge)
2 bouchées de coco sucrées, fourrées aux cacahuètes, amande et cannelle enrobés de coco râpée. 


Nems banane Nutella ou Caramel beurre salé 🍫 (Ambigu)

2 nems fourrés à la banane et recouverts de Nutella ou caramel beurre salé
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Gâteau de banane 🍌 (Cambodge)
Spécialité cambodgienne : 1 gâteau de riz gluant composé de banane plantain. Le tout enveloppé d'une feuille de banane pour la cuisson.