🤱 Menu Fête des Mères 🤱
📅 Dimanche 25 mai midi
🥢 Entrée + plat + dessert : 25€/ personne
→ En terrasse (si le temps le permet) ou en salle
→ Pensez à réserver
→ Sur place ou à emporter
💙 Entrées au choix
Nems à la crevette 🦐 (Asie)
4 nems à la crevette
~
Samoussas 🐂 (Asie)
4 samoussas farcis de bœuf haché, pommes de terre, oignons, carottes, petits pois, coriandre et épices au curry.
~
Nems aux légumes 🥕
4 nems garnis d'un mélange de légumes : chou, pommes de terre, oignons, champignons, carottes, vermicelles de riz
~
Nems au poulet 🍗
4 nems garnis de poulet, pommes de terre, carottes, oignons, vermicelles et champignons parfumés.
~
Nom Pao 🐷
Petite brioche farcie d'une préparation savoureuse au porc laqué.
❤️ Plats au choix
Le canard de Chiang Maï 🦆
Lamelles de magret de canard, enrobées d'une sauce sucrée au lait de coco et curry aux notes exotiques, accompagnées de litchis fondants et d’un riz thaï parfumé.
Une alliance subtile entre douceur et épices d'Asie.
~
Padthaï à la crevette 🦐
Nouilles de riz sautées au wok avec ses crevettes, œufs brouillés, cacahuètes, pousses de soja et feuilles de "HE" aromatique.
Une version végétarienne est aussi disponible !
(Possibilité de remplacer les crevettes par du poulet sur demande)
~
Gratin de ravioles (Drôme)
Gratin de ravioles Label Rouge de la Drôme, à la crème et gratinées à l'emmental
💝 DESSERTS au choix
Faisselle Pandan 🍃
Faisselle à la crème infusée à la feuille de pandan
~
Rawaï 🍓 🥥
Douceur sucrée au lait de coco, lait concentré et perles de tapioca, le tout agrémenté de fraise.
~
Perles de coco 🥥 (Cambodge)
2 bouchées de coco sucrées, fourrées aux cacahuètes, amande et cannelle enrobés de coco râpée
~
Gâteau de banane 🍌 (Cambodge)
Spécialité cambodgienne : 1 gâteau de riz gluant composé de banane plantain. Le tout enveloppé d'une feuille de banane pour la cuisson.
~
Nems banane Nutella ou caramel beurre salé 🍫 (Ambigu)
2 nems fourrés à la banane et recouverts de Nutella ou caramel beurre salé
~
Glace 🍦
2 boules de glace au choix : vanille - chocolat - Mangue